Sobre nosotros
¿Quiénes somos?
Nosotros
Restaurante Bistrot Saconia
En Bistrot Saconia nos especializamos en una cocina hogareña, elaborada a diario con productos frescos de calidad y un toque cercano que nos distingue. Ahora dirigido por dos jóvenes emprendedores seguimos con la misma pasión por ofrecer lo mejor a nuestros clientes como desde nuestra inauguración el 25 de septiembre de 1989
Ubicados en un encantador rincón de la Ciudad de los Poetas, entre la Dehesa de la Villa y Puerta de Hierro, somos un lugar cálido y familiar donde podrás disfrutar de nuestra variada carta en un ambiente acogedor. Contamos con un salón cómodo y una barra de tapeo para que vivas una experiencia gastronómica completa.
Cocina Hogareña
Te ofrecemos una cocina casera elaborada con dedicación y cariño, donde recreamos sabores típicos de la comida tradicional castellana, haciendo guiños a la gastronomía gallega.
Mariscos y pescados de Galicia, carnes de Zamora y de las mejores croquetas de Madrid según el periódico ABC.
Lo que nos diferencia es la utilización de la plancha en gran parte de nuestras elaboraciones, con ello conseguimos que se aprecien mejor los aromas y sabores de nuestros platos.
Las especialidades
Hechas con materia prima de buena calidad, es lo que más nos importa, por eso puedes degustarlas a cualquier hora del día en nuestra barra o salón.
Destacamos la tortilla de patatas, o nuestras famosas croquetas de jamón caseras, cremosas y auténticas, con menciones especiales en diversos medios… ¡tienes que probarlas!
Más cerca del mar y recién llegado de Galicia, nuestro pulpo a la gallega, navajas y pescados frescos junto a nuestras carnes: solomillo, churrasco, entrecot o chuletas de cordero lechal, platos que nos han acompañado siempre.
Terminamos con nuestras especialidades en postres, destacando nuestro arroz con leche, natillas y flan al más puro estilo casero.
